期刊简介
本刊为中国现存创刊最早、发行量最大的中药学学术性刊物，论文被CA（化学文摘），BA（生物学文摘），IPA（国际药学文摘）、美国国立医学图书馆MEDLINE数据库等国际著名文摘和数据库收录；为“中国科学引文数据库”及“中国学术期刊综合评价数据来源期刊”；为《中国期刊网》及《中国学术期刊（光盘版）》收录。
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首页>中国中药杂志
- 杂志名称：中国中药杂志
- 主管单位：中药通报
- 主办单位：中国科学技术协会
- 国际刊号：11-2272/R
- 国内刊号：11-2272/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 农业与生物科学研究中心文摘, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 哥白尼索引(波兰), 国际药学文摘, 国家图书馆馆藏, 文摘与引文数据库, 万方收录(中), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 医学文摘, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中)
3种嗜热β-葡萄糖苷酶催化黄芩苷生产黄芩素的研究
吴涛；张珊珊；裴建军；萧伟；王振中；赵林果
关键词：黄芩苷, 黄芩素, β-葡萄糖苷酶, 催化转化
摘要：该文分析了来自嗜热菌Thermotoga thermarum DSM 5069的Ttebgl3和Thermotoga petrophila RKU-1的Tpebgl1,Tpeb-gl3等3种β-葡萄糖苷酶基因及其序列,比较了3种β-葡萄糖苷酶催化转化黄芩苷的适温度、pH以及DMSO、金属离子对催化转化黄芩苷的影响,并比较了3种β-葡萄糖苷酶转化黄芩苷的动力学常数.结果表明,Tpebgl1,Tpebgl3,Ttebgl3转化黄芩苷的适pH分别为4. 5,5. 0,5. 5,适温度为85,80,80 ℃.Tpebgl3酶和Ttebgl3酶催化转化黄芩苷时对DMSO的耐受性较好.金属离子对3种β-葡萄糖苷酶催化转化黄芩苷的激活作用不明显,GH3家族β-葡萄糖苷酶受到的抑制作用明显强于GH1家族.3种β-葡萄糖苷酶催化黄芩苷的动力学常数存在较大差异,Tpebgl1,Tpebgl3,Ttebgl3酶的Km分别为0. 029 2,0. 268 6, 0. 391 8 mmol·L-1,Vmax分别为4. 85,121. 04,308. 90 U·mg-1.Tpebg1,Tpebgl3,Ttebgl3酶分别在其适pH,温度下转化0. 02 g黄芩苷,3 h后转化率分别达到68％,97. 3％,97. 31％,且GH3家族的酶用量少、催化效率高.研究结果为高效酶的获得及规模化生物制备黄芩素提供了技术支撑.
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