期刊简介
本刊为中国现存创刊最早、发行量最大的中药学学术性刊物，论文被CA（化学文摘），BA（生物学文摘），IPA（国际药学文摘）、美国国立医学图书馆MEDLINE数据库等国际著名文摘和数据库收录；为“中国科学引文数据库”及“中国学术期刊综合评价数据来源期刊”；为《中国期刊网》及《中国学术期刊（光盘版）》收录。
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首页>中国中药杂志
- 杂志名称：中国中药杂志
- 主管单位：中药通报
- 主办单位：中国科学技术协会
- 国际刊号：11-2272/R
- 国内刊号：11-2272/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 农业与生物科学研究中心文摘, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 哥白尼索引(波兰), 国际药学文摘, 国家图书馆馆藏, 文摘与引文数据库, 万方收录(中), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 医学文摘, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中)
中药炮制辅料醋应用情况调查
毛淑杰；戴明辉
关键词：中药炮制, 炮制辅料醋, 应用, 中药饮片, 生产厂, 综合分析, 资料, 制用, 整理, 液体辅料, 质检科, 调味品, 组成, 饮食, 搜集, 食醋, 人民, 品种, 领导, 古代
摘要：醋,是我国人民重要的饮食调味品,也是传统中药的组成部分和中药炮制的重要辅料.醋制,是中药炮制中涉及品种和方法多的液体辅料之一.为了摸清当前中药炮制使用食醋的实际情况,首先对中药炮制用醋的历代有关资料进行了查阅、整理、分析,了解古代炮制用醋情况.并对全国10多个省市30多个有代表性的中药饮片厂、醋生产厂进行走访调查、摸底.对中药饮片厂、醋生产厂等诸方面问题的真实现状认真详细地搜集、整理,同时与饮片厂、醋厂领导及质检科负责同志、实际操作老师傅进行座谈,取得了第一手资料,后经综合分析,总结出目前现状及存在的主要问题.
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